澧县小吃深度攻略：跟着本地人吃遍街头巷尾
澧县作为常德的文化重镇，小吃以湘菜为基础，融合本地食材，风味独特。以下是必尝推荐和实用贴士：
- 澧县米粉：选用优质大米制作，汤底用骨头熬制，搭配酸豆角和辣椒，口感爽滑。推荐老城区「刘记米粉店」，清晨6点开门即排队。
- 酱板鸭：鸭肉经过腌制和烟熏，外皮酥脆，肉质紧实。本地人常去「老街酱鸭铺」，可真空包装带走。
- 糯米糍粑：手工捶打糯米，裹上花生粉或红糖，软糯香甜。夜市摊点如「城隍庙小吃街」随处可见，现做现卖最佳。
- 油炸粑粑：用米浆和绿豆馅炸制，外酥内软，常作早餐。建议搭配本地豆浆，体验地道吃法。
攻略贴士：小吃集中在澧阳路和古镇区域，人均消费20-50元；避开节假日高峰，早午时段食材最新鲜；多数小店只收现金，提前准备。